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| Tomate |
El tomate es de la familia de las solanáceas,
de origen americano, es una planta anual de tallos angulosos, semileñosos y de
grosor medio. Las hojas son de tamaño medio y alternas.
La parte comestible es el fruto que es redondo,
achatado o con forma de pera, pueden tener diferentes tamaños, desde los más
pequeños con el tamaño de una cereza hasta otros que pueden pesar cerca de los
750 gramos.
El fruto del tomate es casi siempre rojo, aunque hay variedades en
color amarillo, naranja e incluso rosa.
El tomate tiene mucha agua, con mucha vitamina
A y C.
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