Siembra de la zanahoria

Hay que elegir la variedad de zanahoria que se quiere sembrar teniendo en cuenta la época del año en la que quieres recolectarlas, hay que tener en cuenta que crecerán mejor si no soportan demasiado calor, funciona mejor el plantar en primavera.

Siembra de la zanahoria

Cuando se siembra en verano se da un crecimiento rápido con el otoño, suelen ser de mejor sabor, más dulces.

La semilla se esparce directamente en el suelo y nacen entre los 10 y 15 días. Se pueden hacer varias siembras escalonadas en el mes. Hay que realizar la siembra con una temperatura en el suelo superior a 5 grados.

Las variedades de zanahoria más pequeña son ideales para siembra temprana y las mas grandes para guardar. Las más tempranas maduran entre los 7 y 10 días.

Se siembran a 1 centímetro de profundidad en hileras separadas 15 cm de distancia. Hay que mantener la tierra húmeda sin inundarla, se puede conseguir cubriéndolo con plástico de polietileno que permite además mantener el suelo caliente. Cuando aparezcan las primeras plantas de semillero se puede retirar el plástico.

Si se siembra en exceso las zanahorias saldrán torcidas y pegadas.